这种“生鲜灯”禁用得好
编辑:admin 日期:2023-11-18 07:05:28 / 人气:
不知从何时起,“生鲜灯”深受菜市场肉商青睐,其光红白相间,照在肉上,肉就犹如加了滤镜,做了“美颜”,看起来色泽更鲜,以至于肉商争相使用。如此一来却苦了消费者,在这灯光照射下,有时候本以为买到了新鲜的肉,谁知回到家一看,肉就露出了庐山真面目,新鲜肉甚至变成了“问题肉”。
对于使用这种灯的害处,国家层面也关注到了。今年7月,国家市场监督管理总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定,从今年12月1日起,食用农产品不得使用“生鲜灯”。对此,笔者拍手叫好。
从保护大众身体健康角度看,禁用“生鲜灯”很有必要。市场监管人员介绍,这种灯会扰乱人的生物节律,人长时间在这种灯下会导致视觉眩晕。商家、消费者天天面对这种灯光,日久天长健康难免受影响。
从保障食品安全的角度看,禁用“生鲜灯”更有必要。商家用这种灯本来动机就不纯,容易误导消费者,如果自己的肉品让人放心,哪还需要用它来“美颜”。如今禁用,至少断了商家卖“问题肉”的念想,这对于营造良好的市场环境、维护消费者权益、保障食品安全,都有百利而无一害。
禁用“生鲜灯”,商家就没生意了吗?非也!俗话说“诚信二字值千金”,开门做生意首先要讲诚信,商家讲诚信,顾客才更放心。只要诚信经营,文明经商,不短斤缺两,何愁没有生意?
其次,商家要真诚待客、公平交易,万万不可隐瞒商品瑕疵、欺骗消费者,更不能以次充好。做生意,讲的是长远,一锤子买卖很难有回头客。
据悉,根据相关要求,我市各大商超、市场要在11月底前全部完成换灯工作。12月1日后,全市各级市场监管部门将对生鲜摊位进行检查,对拒不改正的将给予警告、处罚。食品安全不容忽视,我们希望这一工作能落到实处,还原生鲜食品“真本色”,否则商家浑水摸鱼,将“美颜”后的“问题肉”卖给消费者,岂不险哉!
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